產(chǎn)品分類
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【產(chǎn)品名稱概述】荔枝汁乳化機(jī),飲料乳化機(jī),食品乳化機(jī),進(jìn)口乳化機(jī),高剪切乳化機(jī),德國(guó)乳化機(jī),上海乳化機(jī),SGN乳化機(jī),乳化機(jī)原理,乳化機(jī)價(jià)格,乳化機(jī)廠家
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效;核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時(shí)有補(bǔ)腦健身,開(kāi)胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效。 使得荔枝汁很受人們的喜愛(ài),然而高剪切乳化機(jī)在荔枝汁生產(chǎn)過(guò)程中有著非常突出的地位。
【乳化機(jī)在荔枝汁過(guò)程中的應(yīng)用】
乳化機(jī)在榨汁和均質(zhì)環(huán)節(jié)有著重要的用途,它可以將荔枝果實(shí)充分破碎細(xì)化,使得z終的荔枝汁成品沒(méi)有顆粒感,也不會(huì)出現(xiàn)分層的現(xiàn)象。
【荔枝汁高剪切三級(jí)乳化機(jī)的工作原理】
荔枝汁高剪切三級(jí)乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù),z終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
【高剪切乳化機(jī)的特點(diǎn)】
高剪切乳化機(jī)的特點(diǎn):
1.具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。
2.該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
3.高剪切乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
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【高剪切乳化機(jī)的設(shè)備選型表】
型號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)流量 L/H | 輸出轉(zhuǎn)速 rpm | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 m/s | 馬達(dá)功率 KW | 進(jìn)口尺寸 | 出口尺寸 |
GRS2000/4 | 300-1,000 | 9,000 | 23 | 2.2 | DN25 | DN15 |
GRS2000/5 | 3,000 | 6,000 | 23 | 7.5 | DN40 | DN32 |
GRS2000/10 | 8,000 | 4,200 | 23 | 15 | DN50 | DN50 |
GRS2000/20 | 20,000 | 3,000 | 23 | 37 | DN80 | DN65 |
GRS2000/30 | 40,000 | 1,500 | 23 | 55 | DN150 | DN125 |
GRS2000/40 | 70,000 | 1,500 | 23 | 90 | DN150 | DN125
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